تزايد إقبال الأتراك على شراء الأعشاب ومستحضراتها العلاجية بدلا من الأدوية التقليدية. وتشترط السلطات التركية حيازة شهادات وخبرات من دورات مهنية رسمية لمن يريد ممارسة مهنة العطارة.