비법 보쌈 & 상추 겉절이 / 할머니 보쌈 / 초간단/ 알쿡 / RMTV COOK

2016-01-22 30

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@ 보쌈 재료 준비
- 삼겹살 : 1kg
- 소주 : 1병
- 요구르트 : 5 개
- 물 : 1리터

@ 보쌈 만드는 방법
1. 냄비에 삼겹살, 소주, 요구르트, 물 넣고 김 솔솔 날때까지 쎈불로 조리하다가 김이 솔솔 나면 중불에서 50분간 조리! 끝!!!



@ 상추 겉저리 재료 준비
- 상추
- 대파 : 1뿌리
- 설탕 : 1스푼
- 간장 : 1.5 스푼
- 고추가루 : 1.5 스푼
- 마늘 : 2스푼
- 참기름 : 1스푼
- 통깨 솔솔솔

@ 상추 겉저리 만드는 방법
1. 상추는 잘 씻어서 보울에 먹기 좋은 크기로 툭툭 잘라놔요~
2. 양념은 대파, 설탕, 간장, 고추가루, 마늘, 참기름, 통깨를 섞어서 준비.
3. 상추에 양념 넣고 손으로 조물 조물 무쳐주면 완성!


제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!


감사합니다. ^_^