백사장님의 만능 양념장!!
만능 양념장의 응용편이라 쓰고 우려먹기라 읽죠. ㅎㅎㅎ
근데 정말 비빔밥이랑 궁합이 대박입니다. ^_^
죄송하지만 양념장이 너무 많이 남아서 몇편은 더 우려먹기가 나올것 같습니다. 흐흐흐
@ 재료 준비 (만능 양념장)
- 만드실 분량에 맞는 컵 or 그릇을 준비하심 될것 같아요.
- 참고로 저는 1인분 밥솥컵으로 했어요.
- 대파 : 1컵
- 양파 : 1컵
- 다짐육 : 1컵
- 설탕 : 1컵
- 간장 : 1컵
- 배음료 : 2컵
- 다진마늘 : 1/2컵
- 고추가루 : 2컵
@ 만드는 방법 (만능 양념장)
1. 대파, 양파는 다져서 준비를 합니다.
2. 대파, 양파, 다짐육, 설탕, 간장, 배음료를 냄비에 넣고 보글 보글 끓여 줍니다.
3. 끓기 시작하면 10분더 끓여주고 불에서 내린뒤 다진마늘 고추가루를 넣고 마무리~!
@ 만드는 방법 (비빔밥)
1. 상추는 손으로 잘게 툭툭 잘라주면 되고 냉장고 굴러다니는 나물이 있다면 다~~~ 넣어 주세요.
2. 계란후라이는 써니사이드업으로 준비!
3. 양념장이랑 챔기름을 넣고 잘~ 비벼주면 끝~!!
