La seconde fête intercommunale organisée par la communauté Lauragais Montagne Noire était placée sous le signe de la gastronomie. De la bonne nutrition serait plus juste puisque la collectivité, la seule dans tout le Languedoc-Roussillon, a décidé de fortement s'impliquer dans la semaine "Manger Bouger", dans le cadre du programme national nutrition santé. Après deux débats (à Saint-Papoul et Villespy), la semaine s'est achevée à Issel, dans la salle polyvalente, par une fête où même le groupe musical présent sur scène après le repas du soir, l'Art à Tatouille, avait un nom à se lécher les babines. Mais le clou de cette semaine restera le concours de soupes qui a remporté un réel succès. Douze préparations ont été présentées aux six membres du jury qui avait la rude tâche de départager les candidats.
