Hope Bagozzi, directrice marketing de McDonald's Canada, répond à la question et nous montre comment se passe une séance photo
Un photographe et un styliste culinaires ont, en plus, accepté de livrer quelques détails sur les étapes de leur travail. Le styliste l’assure :
« Alors qu’on badigeonnait de cirage les poulets il n’y a pas vingt ans, on triche plutôt moins qu’avant à la prise de vue depuis que les logiciels d’image permettent de rectifier les couleurs. »
Exactement comme on rectifie une ridule ou un cerne un peu bleuté sur un mannequin, on préfère « de petites retouches a posteriori plutôt que les grands travaux d’antan ».
