Entretien avec Alexandre Serra, fils et petit-fils de pêcheurs professionnels. Son témoignage porte sur les pratiques de pêche traditionnelle, notamment les règlements de pêche, la description des cales, l’évolution du matériel de pêche. Il évoque aussi la période où la rade de Villefranche-sur-Mer accueillait les escadres françaises et étrangères. Décennies évoquées : fin XIXème siècle-2008.
En particulier : Description des amers de tombant. La pollution des fonds marins et le mouillage des grosses unités dans la rade de Villefranche-sur-Mer. Description des cales. Les espèces pêchées en fonction des saisons. La pêche au casier, la pêche au girelier, la pêche au rusclet.
Réalisé en 2008 par les Archives départementales des Alpes-Maritimes en collaboration avec l’Association de sauvegarde du patrimoine maritime de Villefranche-sur-Mer (A.S.P.V.M).
Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’Mémoire des gens de mer’’, 20AV7. Mis en ligne le 16/12/2016. Consulté le JJ/MM/AA.
Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html
