Plus de question de gaspillage dans les cantines de Ker-Uhel. Une importante opération de sensibilisation au tri, est menée dans les trois écoles du quartier, comme ici à Saint-Roch où, après le déjeuner, Annaïc et Elena ont vidé les restes dans le bac à compost sur les conseils de l’animateur développement durable de la régie de quartier, Rémi Angebault. À venir, la mise en place d’un jardin. Les images de Valérie Le Moigne.
