Ai është nga Shijaku. Ka ikur në Itali kur kishte 14 vjeç, në vitin 1996. Ka bërë shumë kurse kuzhine, jo shkollë, dhe sot është një ndër shefat e kuzhinës më të vlerësuar në Itali. Është shef kuzhine në një restorant të njohur në mes të Romës dhe drejton punën e më shumë se 10 kuzhinierëve të tjerë.
