http://www.vizionplus.tv
https://www.facebook.com/VizionPlusTV
https://twitter.com/vizionplustv
Nese do nje gje te bere mire, beje vete. Duket se kjo shprehje merr kuptimin e vërtetë kur behet fjale per buken qe konsumojmë përditë. Zonja Fiqirete është vetëm nje nga dhjetëra amvisat, qe e gatuajnë vete ne shtëpi bukën. 73-vjeçarja me origjine korçare na tregon, se kjo pune i merr pak kohe, por nga ana tjetër, i jep sigurinë qe konsumon një gjë cilësore. Gatim pa yndyre, me vaj te pastër per te lyer tepsinë larg rrezikut te vajit te përdorur te furrave te bukës dhe me sasi te reduktuar te kripës, per te mos dëmtuar shëndetin. Vitorja jeton me bashkëshortin, pasi femijet i kane emigruar. E përveç cilësisë se bukës se gatuar ne shtëpi ajo thotë se i kushton edhe pak. Me gjysmë kg miell, me vlere 300 leke te vjetra ajo ben buke per te paktën dy apo tre dite, ndërkohë qe çmimi i nje buke ne furre është 800 leke te vjetra. Ne oret e drekës buka ishte gati, me shije dhe arome te pakrahasueshme me këtë buke te blere. Ne kushtet kur buka qe hame mbart nje sere rreziqesh qe nga vaji i ripërdorur, hedhja e majasë me shumice apo ngjyrosësve me lende te dëmshme, nje buke e bere vete duket nje zgjedhje e mire per nje shëndet te sigurte.
If you do a good thing, do you. It seems that this expression takes the true meaning when it comes to bread you consume daily. Ladies Fiqirete is just one of dozens of homemakers, who bake bread at home itself. 73-year-old Korca origin tells us that it takes less time working, but on the other hand, gives security that consumes a qualitative thing. Cooking without fat, with a clean oil to pan away from risk painted oil used in bakeries and reduce the amount of salt, not to damage health. Vitoria lives with her husband after the children have emigrated. The quality except that the home cooked bread that she says she pays even less. With half a kilo of flour, worth 300 old lek she makes bread for at least two or three days, while the price of a loaf in the oven is 800 lek old. We lunch hours bread was ready, with incomparable flavor and aroma to the bakery to buy. In conditions when the bread that we eat carries a number of risks from recycled oil, wholesale dumping yeast or dyes with harmful substances, a bread made ??him seem a good choice for a healthy sure.
