Pour la première fois, dimanche, lors de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, deux pièces de chablis premier cru côte de Léchet seront soumises aux enchères.
Jean-Marc Brocard a fait un don de 20 ares (2 000 m2) en ce sens.
Le nord de la Bourgogne, en l'occurrence l'Yonne est donc représentée au même titres que les côtes et le mâconnais. Les quatre points cardinaux cistérciens.
À la veille de la grande vente aux enchères, AUXERRE TV a suivi le viticulteur chablisien à la matinée de dégustation des 52 vins que seront proposés à la vente.
Jean-Marc Brocard était l'homme du jour à la cuverie des Hospices de Beaune où son fils Stéphane, négociant à Dijon, est venu le rejoindre pour la circonstance.
L'avis était unanime de la part de spécialistes venus du monde entier, acheteurs, vendeurs, négociants, journalistes spécialisés. La pureté et la finesse du Côte de Léchet ont été appréciés ainsi qu'un Corton Charlemagne premier cru.
