Có một người nông dân mà khi nhắc đến tên tuổi ông thì phần lớn nông dân ở đồng bằng sông Cửu Long đều nể phục. Có người xem ông là ân nhân, nhưng cũng có người coi ông là vua giống lúa. Rồi có những vị giáo sư hay những nhà lãnh đạo cấp cao của Đảng, Nhà nước xem ông là bạn. Ông là một nông dân chân chất, hào phóng, giàu tình yêu đối với cây lúa, vườn cây và vật nuôi. Người nông dân ấy không ai khác là ông Hai Chung, quê ở xã Liên Hòa Lạc, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang.
