Faisons connaissance avec nos lointains ancêtres les hommes du Néolithique au moment où les différentes parties du monde expérimentent chacune à leur façon, à leur rythme et selon leur culture, des nouvelles interactions avec les animaux et les plantes et leur domestication. Serge Bahuchet Professeur au MNHN spécialiste de l'ethnoécologie nous conte l’histoire du piment et du blé.
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