تشتهر كولومبيا بالبن الا ان هذا البلد يزخر ايضا بنكهات اخرى من مانغا واصداف وازهار الزنبق... وتحاول الطاهية ليونور اسبينوسا بنجاح كبير اختزال مذاقات الجبال والادغال والسهول والبحار في مطبخها. تقرير مسجل. خوان ريستريبو/ رانيا سنجر
