A l'occasion du 50ème anniversaire de la cave coopérative de Caux en 1985, danse régionale dite du "CHEVALET" devant les quais par un groupe de caussinardes et caussinards dont Jean Souquet qui est le meneur. En espérant que cette danse sera reprise par des plus jeunes ! Vidéo extraite du DVD "Caux en 1985" distribué par l'association des Amis du clocher et du patrimoine de Caux (Hérault)