Della Nature nació como una opción para personas vegetarianas, cuentan sus socios fundadores. Raúl Castro, uno de ellos, reconoce que buscaron un producto acorde a sus necesidades y luego vieron en él una oportunidad de negocio. Así crearon las hamburguesas de garbanzos y quinua. Pero también tienen en su carta las de lentejas, soya y finas hierbas.
