Le bœuf bourguignon… longtemps éloigné des tables des grands restaurants, il revient en force, tout comme le pot au feu ou la blanquette. Plat typique de la Bourgogne, il est indissociable de cette région. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/159-116-3096-le-boeuf-bourguignon-charolais.html?PARTID=9084
