Comment bien cuire un poulet ? Comment éviter que des composés cancérogènes s'y déposent ? Comment préparer un poulet mariné au citron et au thym ? Autant de questions auxquelles Hervé This répond avec pédagogie dans ce magazine qui mêle science et cuisine. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/159-116-2467-comment-bien-cuire-le-poulet--.html?PARTID=9084
