Comment fait-on du caramel ? Peut-on en faire avec autre chose que du sucre ? Pourquoi les pommes sont-elles bonnes pour la santé ? Autant de questions auxquelles Hervé This répond avec pédagogie dans ce magazine qui mêle science et pédagogie. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/159-116-2464-un-nouveau-gout-pour-les-pommes-au-caramel--.html?PARTID=9084