أعلنت وزارة الاعمال البريطانية عن فتح تحقيق جديد حول كيفية استعمال النقود التي يتركها الزبائن للنادلين قبل مغادرتهم المطاعم ، يأتي هذا بعدما أفادت بعض المصادر أن هذه “الاكراميات” التي من المفترض أن تعود للنادلين في المطاعم تستعمل لتغطية المصاريف الادارية.
وسيستمر هذا التحقيق إلى غاية 10 نوفمبر/ تشرين الثاني للبث في ملف ضرورة تدخل الحكومة أم لا في هذه القضية، وقد تحدد معدل النسبة التي سيحتفظ بها عمال المطعم .
و من بين المطاعم التي تعرضت للإنتقادت سلسلة بيتزا إكسبريس التي تسترجع حوالى 8 في المئة من النقود التي يدفعها الزبائن للنادلين عن طريق بطافات الائتمان .
