Lundi matin, deux grands groupes de l'agroalimentaire ont refusé d'acheter la viande de porc sur le marché français, estimant son coût trop élevé par rapport à ceux pratiqués chez les concurrents européens. En juin dernier, un accord avait pourtant été trouvé entre éleveurs et industriels pour fixer le prix du porc à 1,4 euro le kilo. Un prix que les industriels s'étaient engagé à respecter.
La Cooperl et Bigard/Socopa représentent à eux seuls 30% des achats de viande dans la filière porcine ; leur décision n’est donc pas sans conséquences pour les éleveurs français qui n'ont pas encore décidé d'actions à mener. L’épreuve de force continue.
