Dati Kouch, un coiffeur barbier de 26 ans, a profité de sa semaine de vacances pour venir en aide, du mieux qu'il peut, aux SDF parisiens. C'est après avoir vu une vidéo d'un coiffeur newyorkais offrant ses services aux SDF pendant ses jours de congés que ce Vendéen a eu envie de faire de même.