دامداران و کشاورزان فرانسوی خواهان درآمدی هستند که بتوانند با آن زندگی کنند. این پیامی است که در جریان جنبش اعتراضی یک هفته ای خود به گوش مسئولان رساندند.
زاویه بولن رئیس فدراسیون ملی سندیکاهای کشاورزی و دامداری فرانسه که روز پنجشنبه برای درخواست برچیدن موانع در برخی بزرگراه ها به لیون آمده بود به خبرنگاران گفت: «هزینه های تولید در فرانسه بسیار بیشتر از همسایگان اروپایی ماست. این فقط به بخش تولید و بهره بردای محدود نمی شود. در همه بخش ها و زنجیره های غذایی، از جمله کشتارگاه ها و سیستم فرآوری، هزینه ها بالاتر است. در زمینه دستمزد کارگران به عنوان مثال حداقل پنج یا شش یورو اختلاف وجود دارد. دومین مسئله محدودیت ها و مقررات دست و پاگیری است که با قوانین اروپایی بسیار فاصله دارد. این مقررات کاملا به ضرر ماست. ما از یک سال پیش شاهدیم که پس از تحریم روسیه برخی از همسایگان برای جبران زیان ها، محصولات خود را بسیار ارزانتر از قیمت داخلی به سوی فرانسه سرازیر می کنند. من می گویم اگر این روش در اروپا پذیرفتنی نیست.»
کاهش بهای محصولات به همراه هزینه های سنگین تولید از یک سو و نیز حضور رقیبان ار
