Un pot-au-feu revisité avec du filet de boeuf, un plat gourmand
et complet pour toute la famille.
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Ingrédients pour le Filet de boeuf en pot au feu :
2 tournedos de filet de boeuf
4 pommes de terre Bintjs
4 navets nouveaux
4 carottes fanes
2 branches de céleri
4 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
1 citron
100g de beurre demi-sel
Thym
Persil
Sel, poivre
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