Çinin Guangzhou şehrinde üretilen Masahiro bıçakları dünyada en ünlü şefler tarafından kullanılıyor. Masahiro bıçaklarının özelliği tamamiyle el yapımı olması ve makina yapımı bıçaklardan kat kat keskinlikte olması. Videodaki Jian-Heng isimli şef Masahiro bıçaklarıyla adeta bir heykel traş gibi sebze ve meyvelere inanılmaz şekiller verebiliyor.