Evolution de la consommation des produits d’origine animale en Inde - Eve Sihra

2015-06-28 189

Séance du 25 juin 2015 : Exposé de Eve Sihra (Sciences Po Paris et INRA-Aliss) : Evolution de la consommation des produits d’origine animale en Inde. Persistance des identités sociales et régionales.