Presentazione ufficiale alla Camera di Commercio di Bari del Comitato Promotore IGP Puglia per l’olio extravergine di oliva con il relativo disciplinare. La filiera olivicolo - olearia della Puglia, territorio vocato all’olivicoltura per eccellenza, grazie alle numerose varietà coltivate da nord a sud su un’estensione di circa 400 km, produce a livello nazionale circa il 50% di olio Extra vergine di oliva. Al fine di tutelare e promuovere il patrimonio olivicolo-oleario pugliese, ha preso corpo e sostanza il progetto ambizioso di far ottenere il riconoscimento comunitario IGP Puglia all’olio extravergine di oliva del territorio regionale. - visita il sito http://www.antennasud.com
