شكل حلول المطعم البيروفي "سنترال" وهو الافضل في اميركا اللاتينية في المرتبة الرابعة في تصنيف "50 بيست" لافضل المطاعم في العالم الاسبوع الماضي، تكريسا للطاهي الشاب الذي يديره فيرخيليو مارتينيس، الموهبة البارزة في فن الطبخ. تقرير شربل باخوس.
