نمایشگاه ۲۰۱۵ میلان، کارشناسان را برای مقابله با نگرانی های عمده جهانی درباره عرضه مواد غذایی سالم و کافی برای همه ساکنان زمین بسیج کرده است. چالش اصلی عرضه مواد غذایی پایداری است که از تخریب زمین جلوگیری کند. در این برنامه «جهان آموزش» به این موضوع پرداخته ایم که آموزش چه نقشی می تواند در این زمینه داشته باشد.
رژیم غذایی سالم در مدرسه ای در کشور بوتان
یک مدرسه ابتدایی در بوتان از سال ۲۰۰۹ برنامه تغذیه پایدار را اجرا کرده است. برای کودکانی که از خانواده های فقیر می آیند، غذا مهمتر از آموزش است. پیش از آغاز برنامه تغذیه در مدرسه، عملکرد تحصیلی این کودکان بسیار ضعیف بود اما از زمانی که برنامه تغذیه شروع شده، عملکرد تحصیلی دانش آموزانی که از خانواده های فقیر می آیند، بهتر شده است.
آموزش پرورش سبزیجات به کودکان در پرتغال
کاشت زمین، یک فعالیت آموزشی مهم در مهد کودک و مدرسه ابتدایی پرادو است. دانش آموزان، پرورش سبزیجات، گیاهان و حیوانات را در یک باغ ارگانیک می آموزند. این پروژه که توسط معلمان، دانش موزان و والدین آنها در مهد کودک و مدرسه ابتدایی پرادو پرتغال راه اندازی شده در سال ۲۰
