في المعرض الدولي بميلانو 2015، نقاش بين الخبراء حول كيفية توفير الغذاء الكافي والصحي للجميع مع الحفاظ على كوكب الأرض. هل ادراك هذه الأمور يمكن أن تبدأ من المدرسة؟
مملكة بوتان: الأغذية العضوية مجاناً
يوغيين ، البالغ من العمر تسع سنوات يعيش في تيمفو عاصمة مملكة بوتان في جنوب آسيا، في الطرف الشرقي من جبال الهيمالايا. يدرس في مدرسة جيغمي لوسيل،
أسرته لا تمتلك سيارة، عليه أن يذهب الى المدرسة سيراً على الأقدام ثلاثين دقيقة.
والدته تذهب معه لمساعدة المعنيين في المدرسة على اعداد الطعام ورعاية ابنتها الصغيرة التي لا تستطيع ان تتركها بمفردها في البيت.
بعد صلاة الفجر يبدأ درس الزراعة. مدرسة جيغمي لوسيل، من بين أول المدارس في بوتان التي بدأت بإتباع برنامج التغذية المدرسية في العام 2009.
مديرة المدرسة تقول إن الهدف هو توفير الطعام الجيد لجميع الطلاب.
شهرياً، الأسر الميسورة تزود المدرسة طوعياً بالأرز والمواد الغذائية الأساسية وعلى الطلاب زراعة الخضروات التي سيتم تناولها في المدرسة.
لكل صف حديقة نباتية خاصة. الأطفال هم الذين يعتنون بها. جميع الخضروات عضوية وهذا يتيح للأطفال
