Un havre de paix à quelques kilomètres du centre-ville de Strasbourg, ça fait rêver. Dans le quartier de Koenigshoffen, une quarantaine de jardiniers, novices commes confirmés, cultivent carottes, pommes de terre ou encore plantes sauvages, dans le plus grand respect de la nature. C'est le principe de la permaculture. On ne travaille pas la terre, on la "laisse faire". Dans quelques années, le jardin Saint-Gall deviendra quasiement autonome. Une aventure écologique et humaine.
