Ludovic Perraudin, restaurateur à Issy-les-Moulineaux, a pour projet de transformer la halle Eiffel, située sur le quai du Président-Roosevelt à Issy-les-Moulineaux (92), pour en faire un lieu dédié à la gastronomie. Ce dernier comprendra producteurs (torréfacteur, chocolatier…), artisans-commerçants (boucher, poissonnier, boulanger, pâtissier, fleuriste, etc) et restaurateurs. Cette halle, vide depuis le départ des salariés de la marque de cosmétiques Yves Rocher, doit être démontée et remontée sur la parcelle voisine où se trouve un immeuble de bureaux qui va être rasé. La nouvelle halle doit être livrée en 2018.
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