C’est un classique des entrées et plats de brasserie. La salade de chaud, le fromage fond sur un toast et sur la salade bien vinaigrée pour encore plus de contrastes...
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Ingrédients pour la salade de chèvre chaud :
2 fromages de chèvre
2 tranches de pain de campagne
Thym
Miel
Sel et poivre
Mesclun de salade
Vinaigrette
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