Une recette étonnante, qui va vous faire découvrir le tofu sous un autre jour et vous allez découvrir un cake qui change, pour l'apéro ! Les végétariens vont être ravis, qu'on pense enfin à eux :)
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Ingrédients pour le cake au tofu :
180g de tofu
150g + 20g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
10 cl de lait de soja
Ciboulette
3 tomates séchées
12 olives noires
5 cl d’huile d’olive
Piment d’Espelette
Sel
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