Diffusé le 26 juillet 2013 dans Faut Pas Rêver (1ère diffusion le 12 décembre 2012) et sur http://www.france3.fr/emissions/faut-pas-rever/diffusions/26-07-2013_70489
Le chouchou est une plante qui pousse dans la région de Salazie. En plats cuisinés ou transformée en chapeaux, toutes les parties de la plante sont utilisées.
