Sah1 2 o Shah (pronun., /ʃɒː/; del persa medio, شاه šāh, «rey») es el título que reciben desde la Antigüedad los monarcas de Irán. El título ha pasado a otras lenguas.
En tiempos antiguos, el emperador persa llevaba el título de shāhān shāh (rey de reyes). El femenino es sahbanu (en persa, شهبانو, «reina») y solo ha sido utilizado por tres emperatrices: Purandojt y Azarmidojt, sobre el 630 d. C. y Farah Diba, esposa de Mohammad Reza Pahlaví (último sah de Irán, destronado en la Revolución iraní de 1979).
Los niños de sah o sahbanu son sahzada (derivado de shahzada, “hijo de sah” o “príncipe”).