여의도오피를 bamWAR닷Com 방문후기 어린 친구가 골뱅이 소면을 만들길래 의아했는데, 정말 여의도오피를 bamWAR닷Com 방문후기 그래서 기억이 좋아요” (솔지)지금까지 분위기 좋던 요리 현장(?),EXID는 조금씩 허당기를 보이기 시작했다.“양파 한 개를 다 썰었어...필요한데...” (LE)“다진 마늘인 줄 알고 샀는데 생강이었어요..” (혜린)LE는 열정모습으로 양파 하나를 모두 다졌는데, 필요한 건 절반뿐이었다. 그리고볶아서 넣으려고 했던 다진 마늘, 장 보면서 샀는데 알고이것이 생강이었던 것. 생강 냄새를 맡고 코를 잡는 멤버들이었다.그럼 뭐 어떤가. 다행히 통마늘이 있어 그대로 빻아 문제양파 반은 양념장으로 들어갔고, 남은 양파는 이후 만들 세메뉴에 쓰기로 했다.“명란찬란 볶음밥을 만들어 볼게요. 팬에 명란젓, 청란젓을 여의도오피를 bamWAR닷Com 방문후기 밥을 넣으면 돼요. 마늘은 있으면 좋은데 꼭 안 넣어도밥에 참기름도 넣고 같이 볶아요.” (혜린)
매우 간단한 알밥이었다. 팬에슥슥 볶고 밥과 참기름 넣으면 완성. 그런데도 집중해서 말도밥을 볶는 혜린에 “시작할 때보다 자신감이 떨어지신 것 같은데”하고걸어 보니 “원래 집중하면 말이 없어지는 편이에요”라며 웃음 지었다.“볶음밥은할 필요가 없어요. 젓갈이라서. ‘명란찬란’ 볶음밥은 제가 만든 거에요.좋은 이름 없을까요? (웃음) 비빔밥도 아니고 볶음밥도 아니고. 정말먹을 수 있는 거에요. 젓갈로 하니까 간도 맞출 필요가밥을 볶아서 하면 돼요.” (혜린)자, 이제 알밥도 끝났으니 소면만채소를 넣고 양념장과 비비면 골뱅이 소면도 완성이다. 소면은 투명해질삶아서 바로 꺼내 주면 된다. 아직 세 번째 메뉴의남아 있는데, 두 음식 냄새가 진동하자 기다리고 있던 하니,달려와 시식을 하기 시작했다.# LE의 알리오 올리오 (부제: 소금과의마늘을 이용해서 알리오 올리오를 만들어 보겠습니다. 숙소에 마늘 없거나 여의도오피를 bamWAR닷Com 방문후기 때는 햄을 잘라서 퓨전을 할 때도 있습니다. 오늘 만드는정통 알리오 올리오에요. ‘숙소에서 만들 수 있는 간단한 요리’가준비해 봤습니다.” (LE)이번에는 LE 셰프의 파스타 요리다. LE는 면을위해 냄비를 올리고, 이와 동시에 팬을 데우기 시작했다. 팬에는마늘이 올려졌다. 너무 세지 않은 불에 살살 볶아준다.“제가 마늘을좋아하거든요. 집에서 해먹기 좋은 요리에요. 그런데 제가 요리를 정식으로하는 게 아니라 그냥 숙소에서 하다 보니 알게 된그런데 마늘을 너무 빨리 볶은 것 같아요. 물이 안(LE)
물이 많다 보니 끓는 데 오래 걸렸고, 마늘은 이미완료다. LE는 알리오 올리오의 매력을 묻자 “물론 마늘”이라며 웃었다.팬에는더해 계속 볶아준다. 조금 후 물이 끓었고, LE는 스파게티삶기 시작했다. 다 익은 면은 건져서 팬으로 이동, 물과팬에 조금 붓고 잘 익은 마늘, 페페론치노와 함께 볶는다.소금으로 하면 되는데…소금이 문제였다.이날 준비된 소금은 일반 소금이 아닌 여의도오피를 bamWAR닷Com 방문후기 허브 향이 풍기는 대신 짠 맛이 약했다. LE는 팬에넣고 또 넣었다. 그리고 또, 또 넣었다. 기자가 조심스레망한 것 아닌가요” 물었더니 “아니다. 살려 보겠다”며 계속 간을위해 소금과의 전쟁을 치렀다. 그리고 할 때까지 한 후끝. 숙소요리 3종 세트가 모두 완성됐다.# 혜린, LE, 솔지가만든 숙소요리 3, 그 맛은?기다리고 있던 하니와 정화가 시식을나섰다. 두 사람은 사실 LE가 알리오 올리오를 만드는 동안드나들며 골뱅이 소면과 알밥을 한 차례 신나게 먹었는데, 둘은“맛있다”를 연발하며 냄비에 남은 밥까지 싹싹 긁어 먹었다. 너무나먹는 멤버들. 인간미 물씬 풍기는 귀여운 소녀들이 무대 위EXID맞나요?“사실 숙소에서 하던 거랑 조금 달라요. 원래 비율 뭐막 넣거든요. (웃음) 어때요? 맛 괜찮은가요?” (혜린)골뱅이 소면의 맛을소면이 알맞게 익었고, 양념장은 조금 심심한 느낌이지만 맛있다. 간장매콤함이 더해졌는데, 맛이 세지 않아서 소면만 먹으면 조금 싱거울 여의도오피를 bamWAR닷Com 방문후기 있지만 골뱅이와 함께 먹으면 완성된 요리 맛이 났다.명란찬란 볶음밥은간이 딱 맞는 볶음 밥. 혜린의 알밥은 참기름이 많이것 같은 느낌이 들어 느끼한 감이 있지만 먹다 보면들어간다. 살짝 익은 알의 톡톡 씹히는 맛과 전체적인 조화가양념이 잘 된 젓갈을 준비하면 누구나 할 수 있는좋은 요리.LE가
