안양오피는 BaMwaR닷COM 유흥문화 먼저 양파, 오이 손질과 양념장 준비가 진행됐다.“국수 안양오피는 BaMwaR닷COM 유흥문화 때 양파를 싫어하시는 분들이 있어요. 그런데 양파를 다져서단 맛도 나고 좋아요. 저는 양념장을 만들 거에요. 사실따로 없는데..(웃음)” (혜린)
중요한 양파 다짐은 LE의 역할이었다. 무대 위에서랩을 하던 LE의 다소곳한 모습. 이 장면을 언제 또수 있을까. 솔지는 오이와 깻잎을 씻어서 칼질을 시작했고, 캔에서골뱅이도 먹기 좋은 크기로 썰었다. 두 사람은 “평소에 안오랜만에 도와주려니 어색하네요”라고 웃으며 묵묵히 칼질을 했다.“저는 외동으로 태어났기엄마, 아빠가 저를 두고 일을 나가셔서 혼자 자급 자족요리를 하게 됐습니다. 멤버들에게 가르쳐 주고 싶은데 안 배우더라고요.(웃음)” 안양오피는 BaMwaR닷COM 유흥문화 굉장히 요리 좋아합니다. 저는 숙소에서 나와 있기 때문에 기회가없어요.” (솔지)“그건 핑계 같은데요.(웃음)” (LE)혜린 혼자 바쁜 요리 시간이지만함께 하니 분위기가 화기애애해 보였다. 그렇다면 숙소에서 혜린이 요리를때 다른 멤버들을 뭘 할까?“밑 반찬을 먼저 갖다 놓고계시죠. 뭘 도와줄까 물어보기는 하는데 도움이 안 돼요.(웃음)” (혜린)#요리 시작..그리고 EXID의 허당 매력
혜린은 골뱅이 소면을 위한 양념장을자신만의 레시피를 공개했다. 간장, 올리고당, 참기름을 2:1:1비율로 넣는 다는고춧가루는 질척해지지 않을 정도로만 넣어 준다.“혜린 양의 골뱅이 소면을게 혜린 양이 스무 살 때였어요. 어린 친구가 골뱅이만들길래 의아했는데, 정말 맛있었어요. 그래서 기억이 좋아요” (솔지)지금까지 분위기요리 현장(?), 그런데 EXID는 조금씩 허당기를 보이기 시작했다.“양파 한다 썰었어... 반만 필요한데...” (LE)“다진 마늘인 줄 알고 샀는데(혜린)LE는 열정 있는 모습으로 양파 하나를 모두 다졌는데, 필요한절반뿐이었다. 그리고 알밥에 볶아서 넣으려고 했던 다진 마늘, 장 안양오피는 BaMwaR닷COM 유흥문화 샀는데 알고 보니 이것이 생강이었던 것. 생강 냄새를 맡고잡는 멤버들이었다. 하하. 그럼 뭐 어떤가. 다행히 통마늘이 있어빻아 문제 해결. 양파 반은 양념장으로 들어갔고, 남은 양파는만들 세 번째 메뉴에 쓰기로 했다.“명란찬란 볶음밥을 만들어 볼게요.명란젓, 청란젓을 볶고 밥을 넣으면 돼요. 마늘은 있으면 좋은데안 넣어도 된답니다. 밥에 참기름도 넣고 같이 볶아요.” (혜린)
매우알밥이었다. 팬에 젓갈을 슥슥 볶고 밥과 참기름 넣으면 완성.집중해서 말도 없이 밥을 볶는 혜린에 “시작할 때보다 자신감이것 같은데”하고 말을 걸어 보니 “원래 집중하면 말이 없어지는웃음 지었다.“볶음밥은 간을 할 필요가 없어요. 젓갈이라서. ‘명란찬란’ 볶음밥은만든 거에요. 더 좋은 이름 없을까요? (웃음) 비빔밥도 아니고아니고. 정말 간단하게 먹을 수 있는 거에요. 젓갈로 하니까맞출 필요가 없고요, 밥을 볶아서 하면 돼요.” (혜린)자, 이제끝났으니 소면만 삶아서 채소를 넣고 양념장과 비비면 골뱅이 소면도 안양오피는 BaMwaR닷COM 유흥문화 소면은 투명해질 때까지 삶아서 바로 꺼내 주면 된다. 아직번째 메뉴의 요리가 남아 있는데, 두 음식 냄새가 진동하자있던 하니, 정화가 달려와 시식을 하기 시작했다.# LE의 알리오(부제: 소금과의 전쟁)“저는 마늘을 이용해서 알리오 올리오를 만들어 보겠습니다.마늘 없거나 그럴 때는 햄을 잘라서 퓨전을 할 때도오늘 만드는 것은 정통 알리오 올리오에요. ‘숙소에서 만들 수간단한 요리’가 타이틀이라 준비해 봤습니다.” (LE)이번에는 LE 셰프의 파스타LE는 면을 삶기 위해 냄비를 올리고, 이와 동시에 팬을시작했다. 팬에는 올리브유와 마늘이 올려졌다. 너무 세지 않은 불에볶아준다.“제가 마늘을 되게 좋아하거든요. 집에서 해먹기 좋은 요리에요. 그런데요리를 정식으로 배우고 하는 게 아니라 그냥 숙소에서 하다알게 된 거에요…아, 그런데 마늘을 너무 빨리 볶은 것물이 안 끓어요.(웃음)” (LE)
물이 많다 보니 끓는 데 오래마늘은 이미 준비 완료다. LE는 알리오 올리오의 매력을 묻자 안양오피는 BaMwaR닷COM 유흥문화 마늘”이라며 웃었다.팬에는 페페론치노를 더해 계속 볶아준다. 조금 후 물이LE는 스파게티 면을 삶기 시작했다. 다 익은 면은 건져서이동, 물과 올리브유를 팬에 조금 붓고 잘 익은 마늘,함께 볶는다. 간은 소금으로 하면 되는데…소금이 문제였다.이날 준비된 소금은소금이 아닌 허브소금. 허브 향이 풍기는 대신 짠 맛이LE는 팬에 소금을 넣고 또 넣었다.
