La Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) del Ministerio de Salud (Minsa) le puso la mira a las cadenas de fast foods y restaurantes luego de las constantes denuncias de presencia de plagas en los alimentos que expenden a los consumidores, por lo que capacitará a 250 inspectores municipales de Lima y Callao para intensificar la fiscalización del sector.
