Stephan, directeur artistique du Zig Zag, Amanda Boucher, chef du bar au Pasdeloup, et Laurent de Gourcuff, président du groupe Noctis, ont décrypté les secrets du succès de leurs établissements et les perspectives pour l'année 2015. - Goûts de Luxe Paris, du 15 février, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business.
