Une alliance parfaite entre le saumon et le pamplemousse... Un pavé de saumon poché au pamplemousse avec soja et pois gourmands : un vrai bonheur à déguster !
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Ingrédients pour les pavés de saumon pochés aux pamplemousses de Floride, soja et pois gourmand :
4 pavés de saumon de 150g
6 pamplemousses de Floride
250g de soja
120g de pois gourmands
Sel fin
Poivre
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