Une recette de feuilles de vigne farcies au riz et à l'huile. Un mets libanais à déguster et découvrir en toutes saisons.
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Ingrédients pour les feuilles de vigne farcies :
1 paquet sous vide de feuilles de vigne
250g de riz rond
4 c à s d'huile d'olive
2 tomates
1 oignon moyen
1/2 bottes de persil plat
1/2 botte de menthe fraîche
2 citrons
2 + 2 c à s de mélasse de grenade
50g de cerneaux de noix hachés
1 c à c de sucre en poudre
Sel
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