Ce dessert du livre "Mug cakes" Les petits plats Marabout, n'est pas sans me rappeler le dessert que fait papa quand il lui reste des bananes un peu trop mûres. Il les range, sans la peau, dans un plat à gratin, avec sucre, beurre, et il enfourne. En fin de cuisson, il les flambe! Ces mug cakes n'ont rien à voir question texture, mais ils sont néanmoins délicieux....dans mon top 10!
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INGREDIENTS :
- 30g de beurre
- 1 oeuf
- 4cs de sucre
- 1cc de sucre vanillé
- 4cs de banane mûre
- 8cs de farine
- 1/2cc de levure chimique
- 1cs de pépites de chocolat noir
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Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....
