Kaiser, castellanizado «káiser» según el diccionario de la Real Academia Española, es el título alemán que significa emperador, siendo Kaiserin su equivalente femenino, es decir, emperatriz.
El vocablo proviene del latín Caesar (en español, César), título que adoptaron los emperadores romanos desde César Augusto, quien, a su vez, lo adoptó por ser el patronímico de su ascendiente Julio César.
En alemán, la palabra káiser no está restringida a los emperadores alemán, austríaco o del Sacro Imperio Romano Germánico, sino que se usa también, en sentido genérico, para cualquier emperador. Por ejemplo, para designar a un emperador de China, se utiliza en alemán la expresión Chinesischer Kaiser o Kaiser von China.