Rien de tel qu'un bon velouté de carottes maison pour un teint optimal et une pêche d'enfer ! Une recette facile à faire toute l'année.
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Ingrédients pour le velouté de carottes :
800g de carottes
1 filet d'huile d'olive
1 orange
1 oignon
1,2 L de bouillon de légumes ou de poule
150g de crème entière liquide
1 c à c de cumin en poudre
1 c à c de curcuma
Sel et poivre
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