Un gâteau voyage, c'est à dire un gâteau facile à faire, à transporter et qu'on peut conserver plusieurs jours. Un délicieux cake aux noix de pécan et au caramel beurre salé à partager...
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Ingrédients pour le cake aux noix de pécan et caramel au beurre salé :
125g de sucre cassonade
100g d’œufs
130g de sucre glace
150g de poudre de noix de pécan torréfiées
Une pincée de sel
40g de beurre noisette
70g de farine
1 sachet de levure chimique
165g de blancs d’œufs
25g de sucre cassonade
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