Un œuf brouillé, un siphon, et c’est tout une nouvelle texture pour un apéritif chic et choc !
Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK
Ingrédients pour les verrines de mousse d’œufs brouillés :
4 œufs
1 boite d’œuf de saumon
100 g de crème liquide
Quelques brins de ciboulette
20 g de beurre
Sel
Poivre
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
---------------
Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes
La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes