Запитання від Івана з Софії:
“Нещодавно ЄС запровадив нові правила етикетування харчів. Що змінилось для споживачів і чи стали харчі безпечніші?”
Відповідає Іларія Пассарані, голова відділу харчів і охорони здоров‘я в Європейській організації захисту споживачів:
“Нові правила — це важливий крок назустріч прозорій політиці. Це перемога споживачів. Найбільше зміни торкнуться молока та горіхів, зокрема алергенів у їхньому вмісті.
Віднині вміст алергенів має бути вказаний в описі будь-якого товару. Раніше це було обов‘язково лише для товарів в упаковках. Сьогодні ж йтиметься про нове зобов‘язання навіть для закладів харчування. Вони муситимуть повідомляти про вміст алергенів у стравах. Таким чином людям, що страждають на алергію, буде простіше робити свій вибір.
Окрім цього, ми зобов‘язали виробників і рестораторів деталізувати інгредієнти. Так, наприклад, віднині вже буде недостатньо просто вказати про вміст “рослинної олії”. Потрібно уточнити, йдеться про соняшникову або ж про пальмову олію.
Для цих повідомлень ми запровадили мінімальний шрифт. Він залишається маленьким, але дуже важливо, що ми маємо змогу регулювати його.
Наступного квітня усе свіже м‘ясо матиме етикетку з вказаною країною походження. Сьогодні це правило обов‘язкове лише для яловичини.
На жаль, доведеться чекати ще два роки до запровадження ще однієї важливої зміни — зобов‘язання вказувати вміст солі, цукру, жиру і калорій на кожній упаковці помітним шрифтом.
Було б чудово, якби цю норму можна було запровадити вже сьогодні... Це б дуже допомогло споживачам, які не мають багато часу для того, щоб порівняти різні продукти”.
http://www.beuc.org/
—-
Якщо Ви хочете поставити запитання у програмі “Вам слово”, натисніть на посилання, розміщене нижче
