On vous avait parlé du célèbre supra-sablé de Philippe Conticini, vous savez cette une pâte extraordinaire, à marier en fond de tarte ou sur une mousse au chocolat ? Et bien voici la recette pour le refaire à la maison et on vous assure que c'est SUPRA SUPRA BON...
Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK
Ingrédients pour le supra-sablé :
Pour la pâte sucrée :
280g de beurre pommade
170g de sucre roux
150g de poudre d’amande blanche
1 œuf
1 jaune d'oeuf
250g de farine T55
2 pincées de fleur de sel
Pour la pâte supra sablée :
200g de pâte sucrée cuite et froide
40g de beurre
40g de sucre cassonade
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
---------------
Retrouvez toutes les actualités de Philippe Conticini sur http://www.conticini.fr/
Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes
La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
