Υλικά 2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 600 γρ. πατάτες 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 ντομάτα τριμμένη 1 κ. σούπας μουστάρδα αλάτι, πιπέρι λίγο δενδρολίβανο ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια χυμό από 2 πορτοκάλια
