In un contesto globale segnato dalla crescente domanda di cibo di una popolazione mondiale che dovrebbe raggiungere 9,6 miliardi di persone nel 2050, l’acquacoltura può svolgere un ruolo sempre più determinante nel campo della sicurezza alimentare, della sostenibilità ambientale e dell’occupazione. E’ il tema al centro della conferenza regionale sullo sviluppo sostenibile del settore per la sicurezza alimentare che si concluderà giovedì prossimo presso il Centro Internazionale di Alti Studi Agronomici Mediterranei di Valenzano.